Japanische Speisen

(*1, 3, 9, 12)

Nigiri Sushi

1 Stück (Reishappen mit Füllung) (*1, 3, 9, 12)

0 €

J1 Sake Lachs

3 €

J2 Maguro Thunfisch

2,8 €

J3 Ika Tintenfisch

2,5 €

J4 Tako Oktopus

2,5 €

J5 Kani Krebsfleisch

2,5 €

J6 Hotate Jakobsmuscheln

4 €

J7 Ebi Garnelen

4 €

J8 Unagi Aal

4 €

J9 Amaebi Süßwassergarnelen

4 €

J10 Ikura Fliegenfisch (Masago)

4,5 €

J11 Tamago Omelette

3 €

J12 Inari Tofu frittiert

2,9 €

J13 Avocado Avocado

3 €

J14 Sake-Spezial

gehackter Lachs mit Schnittlauch

4 €

J15 Maguro-Spezial

gehackter Thunfisch mit Schnittlauch

4 €

J16 Kappa Gurke

2 €

J17 Spargel grüner Spargel

2,7 €

J18 Ebi gehackte Garnelen

mit Schnittlauch, Spezialsosse

4,5 €

Hoso Maki

6 Stück (dünne Sushi Rollen) (*1, 4, 6, 7, 9, 13)

0 €

J20 Sake

Lachs, Sesam

5 €

J21 Tekka

Thunfisch, Sesam

4,8 €

J22 Kappa

Gurken, Sesam

4 €

J23 Avocado

Avocado, Sesam

4,5 €

J24 Shinko

eingelegter japanischer Rettich, Sesam

4 €

J25 Philadelphia

grüner Spargel und Philadelphia

4,8 €

J26 Nigitoro

gehackter Thunfischbauch mit Schnittlauch

5,5 €

J27 Surimi

Krebsfleischimitat, Sesam

4 €

J28 Inari-Maki

Tofu, Sesam

4,8 €

J29 Kanpyo

Japanischer Kürbis

4,8 €

J30 Unagi-Maki

Aal, Sesam

5 €

J31 Tamago-Maki

Omelette, Sesam

4,5 €

J32 Lachshaut-Maki

gebratene Lachshaut, Sesam

4,5 €

J33 Masago-Maki

Shishamo-Fisch-Kaviar

5 €

J34 Ebi-Maki

Garnelen, Sesam, Philadelphia

5 €

J35 Sake-Avocado

Lachs, Avocado, Sesam

5 €

J36 California-Maki

Surimi, Avocado, Philadelphia

5 €

J37 Alaska-Maki

Lachs, Garnelen, Sesam

5 €

J38 Pirikara-Maki

Thunfisch pikant, Sesam

5 €

J200 Spicy Salmon

Lachs pikant, Schnittlauch

5 €

J201 Cooked Tuna

gegarter Thunfisch, Gurken, Sesam

4,9 €

J39 Tori-Maki

gebratene Hühnerbrust, Sesam

5 €

J40 Ananas oder Mango

Sesam

Ananas

4,5 €

Mango

4,5 €

J41 Ananas oder Mango

Philadelphia

Ananas

4,8 €

Mango

4,8 €

Ura Maki

8 Stück (Inside-Out-Rolle) (*1, 3, 4, 6, 7, 9, 13)

0 €

J42 Sake-Kawa-Lachshaut

gebratene Lachshaut, Rucola, Phila, Sesam

6,9 €

J43 Crispy

frittierte Garnele mit Rucola

8 €

J44 Creamcheese Roll

Surimi, Avocado, Philadelphia

6,5 €

J45 Alasuka-Maki

Lachs, Gurken, Sesam

7 €

J46 Pirikara

Thunfisch, Avocado, Sesam

7 €

J47 Tamago

Omelette, Gurken, Sesam

6 €

J48 Yasai-Maki

Gurken, japanischer Kürbis, Sesam

6,2 €

J49 Unagi-Maki

Aal, Gurken, Sesam

7 €

J50 Sake-Avocado

Lachs, Avocado, Sesam

7 €

J51 Tori Roll

gebratene Hühnerbrust, Avocado, Sesam

6,5 €

J52 California (1)

Surimi, Avocado, Garnelen, Lachskaviar, Philadelphia

7 €

J53 Asahi Roll (1)

frittierte Garnelen, Sesam

7,5 €

J54 Sake Kawa

gebr. Lachshaut, Gurken, Sesam, Philadelphia

6,9 €

J55 Sake Mango o. Ananas

Lachs, Sesam, Mango oder Ananas

Ananas

7,5 €

Mango

7,5 €

J56 Surimi-Maki

Surimi, Gurken, Sesam

6,5 €

J57 Asahi Roll (2)

Rucola, Garnelen, Philadelphia, Sesam

7 €

J58 Sake-Kawa-Avocado

gebr. Lachshaut, Avocado, Philadelphia, Sesam

6,8 €

J59 Philadelphia

Lachs, Spargel, Philadelphia, Sesam

7 €

J60 Sake Rettich

Lachs, japanischer Rettich, Sesam

6,5 €

J61 Green Roll

grüner Spargel, Rucola, Avocado, Philadelphia, Sesam

6,5 €

J62 Spicy-Maki

marinierter Thunfisch, japanischer Pfeffer, Avocado, Sesam

7 €

J63 Spezial Salmon-Maki

gehackter Lachs, Schnittlauch, Gurken, Philadelphia, Sesam

7,5 €

J64 Sake Rucola

Lachs, Rucola, Philadelphia, Sesam

7,5 €

J65 Tuna Maki

gegarter Thunfisch, Avocado, Philadelphia

7 €

J74 Lachs-Avocado

Lachs, Avocado, Philadelphia, Sesam

7,5 €

J81 Mango Inside Out

Surimi, Mango, Philadelphia

6,5 €

J82 Tori Rucola

gebratenes Hühnerfleisch, Rucola, Philadelphia

7 €

J83 Rucola Unagi

Aal, Rucola, Philadelphia

8,5 €

J84 Atlantik

Thunfisch, Avocado, umwickelt mit Lachs

8 €

J88 Mango oder Avocado

Philadelphia, Surimi, umwickelt mit Lachs

Ananas

7,5 €

Mango

7,5 €

J99 Spargel

Philadelphia, Gurken, umwickelt mit Lachs

7 €

J105 Lachshaut

gebr. Lachshaut, Rucola, Philadelphia, umwickelt mit Lachs

8 €

J106 Garnelen

Garnelen, Gurken, Avocado, Philadelphia, umwickelt mit Lachs

9 €

J122 California-Lachs

Avocado, Lachs, Lachskaviar, Philadelphia

8 €

J206 Tuna Maki

gegarter Thunfisch, Rucola, Philadelphia

7,5 €

J207 Lachs pikant

pikanter Lachs, Gurken, Philadelphia, Schnittlauch

8 €

Futo Maki

5 Stück (große Rolle) (*1, 3, 4, 6, 7, 9, 13)

0 €

J66 Futo-Maki

Omelette, Kürbis, Gurke, Avocado, Rettich, Shitake-Pilze, Surimi, Masago

7,5 €

J67 Shitake Maki

Shitake-Pilze, Tofu, Sesam

6 €

J68 Lachshaut Maki

gebratene Lachshaut, Avocado, Sesam

6 €

J69 Asahi Roll

Lachsbauch, Garnelen, Surimi, Gurken, Sesam

9 €

J70 California (2) 10 Stück (gr. Rolle)

Garnelen, Gurken, Avocado, Lachskaviar, Philadelphia

8 €

J71 Naomi Surimi

Avocado, Gurke, Lachskaviar, Philadelphia

6 €

J72 Sakura Roll

Thunfisch, Lachs, Gurken, Surimi, Sesam

8 €

J73 Fliegenfisch (Masago)

Lachs, Garnelen, Thunfisch, Gurken, umwickelt mit Masago

9 €

Sandwich Sushi

4 Stück

0 €

J75 Lachs

Lachs, Sesam

8,2 €

J76 Maguro

Thunfisch, Sesam

8,5 €

J77 Garnelen

Garnelen, Sesam

8,5 €

J78 Gehackter Lachs

Lachs, Schnittlauch, Sesam

8,5 €

J79 Gehackter Thunfisch

Thunfisch, Schnittlauch, Sesam

8,5 €

J80 Gehackte Garnelen

Garnelen, Philadelphia, Sesam

9 €

Sashimi

(geschnittener roher Fisch) (*1, 3, 4, 6, 7, 9, 13)

0 €

J85 Sake

Lachs, Reis, Kaviar

18 €

Extras

Mit Schnittlauch

2 €

J86 Maguro

Thunfisch, Reis, Kaviar

20 €

Extras

Mit Schnittlauch

2 €

J87 Moriwase

gem. Lachs, Thunfisch, Oktopus, Garnelen, Jakobsmuscheln, Tintenfisch, Reis mit Kaviar

26 €

Extras

Mit Schnittlauch

2 €

Sushi Mix

(*1, 3, 4, 6, 7, 9, 13)

0 €

J90 Hiro

6 Nigiri, 2x J1 Sake, J5 Surimi, J7 Garnele, J11 Omelette, J16 Gurke , 1 Ura Maki: J45 (Lachs, Gurken, Sesam)

17 €

J91 Katoh

3 Nigiri, 2x J12 Tofu, J11 Omelette, 4 Hoso Maki: J22 Gurken, J23 Avocado, J24 eingelegter japanischer Rettich, J25 (Spargel, Philadelphia), J67 (Tofu, Shitake, Sesam)

19 €

J92 Saga

7 Nigiri, 2x J1 Lachs, J2 Thunfisch, J7 Garnelen, J5 Surimi, J11 Omelette, J13 Avocado, 1 Ura Maki: J45 (Lachs, Gurke), 1 Hoso Maki: J23 Avocado

24 €

J93 Tokyo

8 Nigiri, J1 Lachs, J2 Thunfisch, J3 Tintenfisch, J5 Surimi, J7 Garnele, J8 Aal, J11 Omelette, 1 Ura Maki: J45 (Lachs, Gurken), 2x Hoso Maki: J22 (Gurke), J36 (Surimi, Avocado, Philadelphia)

30 €

J94 Asahi

10 Nigiri, 2x J1 Lachs, 2x J2 Thunfisch, 2x J3 Tintenfisch, 2x J7 Garnelen, 2x J7 Süßwasser-Garnelen, 1 Futo Maki: J69 (Lachsbauch, Garnelen, Surimi, Gurke, Sesam), 2x Hoso Maki: J20 (Lachs), J22 (Gurke)

37 €

J95 Osaka

62 Stück: 20 Nigiri (6x J1, 3x J2, 4x J7, 2x J3, J4, J5, J11, J6, J8), 2 Ura Maki (20 St. = J45, J52), 2 Futo Maki (10 St. = J68, J71), 2 Hoso Maki (12 St. = J20, J22)

60 €

Sashimi & Sushimix

(*1, 3, 4, 6, 7, 9, 13)

0 €

J96 Yoshida

4 Nigiri, 4x J1 Lachs, 1 Ura Maki: J45 (Lachs, Gurke) + Sashimi

24 €

J97 Ichimori

6 Nigiri, 4x J1 Lachs, 2x J2 Thunfisch, 1 Ura Maki: J45 (Lachs, Gurke) + Sashimi

27 €

J98 Masuka

8 Nigiri, 4x J1 Lachs, 2x J2 Thunfisch, 2x J7 Garnele, 2x Ura Maki: J45 (Lachs, Gurke), J50 (Lachs, Avocado) + Sashimi

33 €

Spezial Sushi

mit Teriyakisoße & Schnittlauch (*1, 3, 4, 6, 7, 9, 13)

0 €

J116 Crispy Shrimp

gebackene Garnele umwichelt mit Lachs

12 €

J117 Choped Sake

gehackter Lachs mit Philadelphia, Schnittlauch umwickelt mit Garnelen

12 €

J118 Tuna Love

Garnelen, Gurke, Avocado, Philadelphia umwickelt mit Thunfisch

12 €

J119 Seafood Roll

Surimi, Lachs, Gurken, Philadelphia umwickelt mit Lachs und Thunfisch

12 €

J123 Dream Roll

gebackene Garnelen, Rucola, Philadelphia umwickelt mit Lachs

12 €

J202 Flambeed Salmon

frittierte Garnele, Philadelphia, grüner Spargel, Gurke umwickelt mit Lachs und Thunfisch

12 €

J203 Veggie Love

Avocado, Gurke, Philadelphia, japanischer Kürbis, umwickelt mit Tofu

12 €

Tempura Ura Maki

8 Stück (*1, 3, 4, 6, 7, 9, 13)

0 €

J100 Surimi

wahlweise mit Mango, Avocado, Ananas oder Apfel

Apfel

7,5 €

Ananas

7,5 €

Avocado

7,5 €

Mango

7,5 €

J101 Surimi Spargel

8,5 €

J102 Lachshaut

mit Gurken oder Avocado

Avocado

8,5 €

Gurken

8,5 €

J103 Lachs wahlweise

mit Avocado, Gurken, Mango oder Ananas

Avocado

9,5 €

Ananas

9,5 €

Gurken

9,5 €

Mango

9,5 €

J104 Thunfisch wahlweise

mit Avocado, Mango oder Ananas

Ananas

9,5 €

Avocado

9,5 €

Mango

9,5 €

Te Maki

1 Stück (Handrolle) (*1, 3, 4, 6, 7, 9, 13)

0 €

J110 Sake

Lachs, Gurken

6,5 €

J111 Maguro

Thunfisch, Avocado

6,5 €

J112 Negitoro

gehackter Thunfischbauch mit Schnittlauch

7 €

J113 California

Garnelen, Avocado, Gurken, Lachskaviar

7 €

J114 Sake Kawa

gebratene Lachshaut, Gurken, Sesam

6 €

J115 Sake Spezial

gehackter Lachsbauch mit Schnittlauch

7,5 €

Sushi Menü

(*1, 3, 4, 6, 7, 9, 13)

0 €

M1 Vegan

3x Hoso Gurken, 3x Hoso Ananas oder Mango, 3x Hoso Rettich, 3x Hoso Tofu, 8x Ura Kürbis und Gurken

3x Hoso Ananas

12,5 €

3x Hoso Mango

12,5 €

M2 Vegetarisch

3x Hoso Avocado, 3x Hoso Mango mit Philadelphia, 8x Ura Spargel mit Philadelphia und Avocado, 5x Futo Shitta mit Tofu und Sesam

14,5 €

M3 Sake

2x Nigiri Lachs, 8x Ura Lachs mit Rucola und Philadelphia, 8x Ura Lachs mit Spargel undPhiladelphia

17,9 €

M4 Ha

6x Hoso Lachs, 8x Ura Lachs mit Rucola und Philadelphia, 8x California (1)

18,9 €

M5 Luu

8x Ura Lachs, Avocado, 8x Ura Spargel mit Rucola und Avocado, 8x Ura Tori mit Avocado und Philadelphia

19,9 €

Suppen

(*1, 3, 4, 6, 7, 9)

J120 Misosuppe

mit Seetang

4,8 €

J121 Misosuppe

mit Seetang und Lachs

6,2 €

Salate

(*1, 3, 4, 6, 7, 9, 13)

0 €

J125 Sojasprossen

mit Schnittlauch und Sesam

4,8 €

J126 Sojasprossen

mit Hühnerfleisch, Sesam und Schnittlauch

5 €

J127 Salat

mit gebratenem Lachs

10,5 €

J128 Salat

mit Sashimi, Lachs, Thunfisch, Tintenfisch und Oktopus

12 €

J129 Salat

mit Garnelen und Avocado

13 €

Yakisoba

(*1, 9, 12)

0 €

J131 Gebr. Eiernudeln mit Fischfilet

und Gemüse

14 €

J132 Gebr. Eiernudeln mit Garnelen

und Gemüse

14 €

J133 Gebr. Eiernudeln, Hühnerbrustfilet

und Gemüse

12 €

J134 Gebr. Eiernudeln mit Entenfleisch

und Gemüse

12,5 €

Yakiudon

(*1, 9, 12)

0 €

J136 Gebratene Weizennudeln

mit Fischfilet und Gemüse

14 €

J137 Gebratene Weizennudeln

mit Hühnerbrustfilet und Gemüse

12,5 €

J138 Gebratene Weizennudeln

mit Gemüse

11,5 €

J139 Gebratene Weizennudeln

mit Entenfleisch und Gemüse

13,5 €

Extras

(*1, 3, 9, 12)

J107 Sojasoße/Teriyakisoße/ Wasabi/Ingwer

Sojasoße

2 €

Teriyakisoße

2 €

Wasabi

2 €

Ingwer

2 €

J108 Portion Reis/Nudeln

Portion Reis

3,9 €

Nudeln

3,9 €

J109 Philadelphia

1,5 €

J130 Auswahl versch. Soßen

Erdnusssoße

2,5 €

pikante Soße

2,5 €

Süß-Sauer-Soße

2,5 €

Hoisinsoße

2,5 €